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分享美味菜谱咯,看看你喜欢第几道!

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  @ME: 
发表于 2018-11-5 14:52:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
一、肉末酱爆杏鲍菇

食材:杏鲍菇 肉末 拌饭酱 姜葱末 小葱 油盐
做法:
1.准备好原材料;
2.烧热锅,放入适量的油,将杏鲍菇放入其中;
3.将杏鲍菇里面的水分炸出;
4.杏鲍菇微微发黄后捞出;
5.锅中留少许油,下入肉末翻炒;
6.肉末翻炒变色后下入葱姜末;
7.继续翻炒;
8.再下入刚才准备好的杏鲍菇;
9.翻炒几下后加入两大勺拌饭酱;
10.加入少量的水煮一分钟;
11.加入盐、胡椒粉等调味翻炒均匀;
12.盛入小煲中,表面上撒些小葱。
二、香辣虾仁

食材:新鲜虾仁300克、蒜瓣三个、生姜两片、干辣椒六个、葱一根
做法:
1. 虾去虾壳、虾头、虾线,加半汤匙料酒,加盐1克,小半勺淀粉拌匀腌制十分钟。

2. 提前把蒜瓣切碎,辣椒和葱切段,锅中放油烧热,放葱姜蒜炒出香味,加一勺红油翻炒均匀。
3. 放少许鸡精,翻炒至下变色即可。撒葱花装盘,简单又美味的香辣虾仁完成。
三、青椒鸡杂


食材:
鸡杂(鸡胗、鸡胗把、鸡肠等)250克,二荆条青椒圈100克,红美人椒圈50克,子姜丝20克,鲜花椒10克。
调料:
姜葱汁、盐、料酒、鸡精、美极鲜酱油、醋、生抽、蚝油、香油、花椒油、色拉油各适量。
制作:
1、鸡杂先加盐和醋搓洗干净,经刀工处理后纳碗,加入姜葱汁、盐和料酒拌匀,腌渍待用。
2、锅里放色拉油烧热,投入鲜花椒、子姜丝和蚝油先炒出香味,放入鸡杂快速翻炒至刚熟,再下二荆条青椒圈、红美人椒圈翻炒,其间加盐、鸡精、美极鲜酱油、生抽、香油、花椒油调味,最后出锅即成。
四、香煎腐皮卷


食材:豆腐皮2张、胡萝卜半个、冬笋100g、黑木耳、黄瓜半根、盐、胡椒粉、香油、蚝油、 淀粉
做法:
1.准备好所有的食材,冬笋入开水中煮上3分钟捞出
2.黄瓜切丝加少许盐腌片刻,再把黄瓜挤干水分,待用
3.豆腐皮切正方形小块,所有食材切丝
4.炒锅倒油放入笋丝,胡萝卜,木耳翻炒,最后加入青瓜,加盐和胡椒粉调味翻炒均匀,盛盘备用
5.取一张豆腐皮放入炒好的馅料,卷成小条
6.封口可抹些面粉水粘牢,依次全部做好
7.不粘锅下油,油热,放入腐皮卷煎至腐皮卷要用小火慢慢煎至两面微黄即好

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  @ME: 
发表于 2018-11-5 15:54:39 来自手机 | 显示全部楼层
还呕像.....
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  @ME: 
发表于 2018-11-14 18:38:11 | 显示全部楼层
努力,努力,再努力!!!!!!!!!!!
a
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  @ME: 
发表于 2018-11-17 12:26:38 | 显示全部楼层
害羞的我有一句话一直都不敢向你表白,但是今天我终于鼓起勇气:你什么时候请我吃饭?
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  @ME: 
发表于 2018-11-29 09:37:13 | 显示全部楼层
计算机正在处理你的信息,请稍侯,如果长时间没有响应,请重新启动计算机!
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  @ME: 
发表于 2018-11-29 12:12:46 | 显示全部楼层
生物课上,老师问:如何才能正确分辨章鱼的手和脚?学生答:放个屁给它闻,会捂住鼻子的就是手,其他的就是脚。全班皆倒。 
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  @ME: 
发表于 2018-11-29 15:39:58 | 显示全部楼层
必须顶你个肺
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  @ME: 
发表于 2018-11-29 18:31:58 | 显示全部楼层
说的非常好
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  @ME: 
发表于 2018-11-30 09:22:54 | 显示全部楼层
为她学一首歌,如果可能,结婚时当着大家的面唱给她听。
发表于 2018-11-30 12:18:11 | 显示全部楼层
貌似我没看懂那~~~
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